Os pescadores do oceano chamam de lufada ou fachada a pesca
com fachos de luz. No pantanal, ocorre um fenômeno esporádico,
entre os meses de maio e fins de junho a que chamam de lufada. Este fenômeno
era bastante procurado pelos azeiteiro de peixe, uma classe de pescadores que,
do peixe, aproveitava apenas a gordura para fabricar azeite. O azeite era exportado
por via fluvial em barris ou barricas para utilização em iluminação
ou conservação de couros. Os pescadores azeiteiros deslocavam-se
em comitiva de canoas, e a industrialização era feita em tachos
e fogo de lenha ao ar livre. A causa da lufada é atribuída a saída
de pequenos peixes, sairus, sardinhas e alevinos das grandes baias em direção
ao rio maior. Os peixes grandes se concentram nessa pequena área na disputa
pela isca. O efeito é o de fervedouro de peixe.